I Prodotti

Impasto del pane
Lavorazione del pane

I migliori ingredienti

Il pane che vi offriamo è un pane a lievitazione naturale fatto con ingredienti di qualità:

  • la produzione avviene ancora secondo il metodo artigianale con la preparazione della pasta madre;
  • si utilizzano solo prodotti naturali con l’esclusione di additivi chimici;
  • viene garantito un controllo rigoroso delle diverse fasi di produzione;
  • viene prodotto sia pane fresco sfuso, sia pane fresco confezionato.

L'utilizzo di ingredienti naturali, il particolare processo di lavorazione e il tipo di cottura conferiscono al nostro pane una spiccata genuinità. Il nostro pane è più sano, più buono e si conserva più a lungo.

I prodotti

Il nostro panificio prepara principalmente:

  • Pani di vari tipi
  • Pane nero di montagna
  • Pizze assortite
  • Focacce
  • Calzoni
  • Schiacciate all'olio
  • Grissini assortiti
  • Panini dolci

I nostri prodotti

Prodotto sfuso o confezionato: la scelta è dell'azienda cliente

PANE SPECIALE PANE CASARECCIO PANE DI GRANO DURO PRODOTTI DERIVATI PANE EXTRA
BAGUETTE AUTOSTRADE PANE TIPO ALTAMURA PIZZETTA ROSSA PANE COMUNE
PANNOCCHIE PANE RUMENO FILONCINI AL SESAMO FOCACCINA NERO DI SEGALE
BIOVE CIABATTINE MAFALDE PIZZA ROSSA PANE INTEGRALE
BOCCONCINI CIAMBELLE TACCH. AL SESAMO PIZZA ALTAMURA  
COCCODRILLI FRUSTINI TACCH. SENZA SESAMO PIZZA FARCITA  
MAGGIOLINI SEMOLINI CIABATTE AL SESAMO FOCACCIA CIPOLLE  
PANE PIZZA MORBIDELLI   PIZZA MARGH. FARCITA  
PUFFETTI PUGLIESE   FOCACCIA  
SPACCATELLE PUGLIESONI   MINI PIZZETTE ROSSE  
TARTARUGHE TOSCANO   GRISSINI NORMALI  
PANE CON OLIVE TEGOLE BIANCHE   GRISSINI AL SESAMO  
      GRISSINI OLIVE  
      RUBATA’  
      CALZONE  
      BRUSCHETTE  
      FRISELLE  
      SCHIACCIATA ALTA  
      FARINATA  
      FOCACCIA RIPIENA  
      MINI PIZZETTE BIANCHE  
      SCHIACCIATA  
      SCHIACCIATA CEREALI  
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